2017/01/22 by ISHIDA

設計部の石田です。

私は自炊しますが、最近簡単にできるものを作る事が多く、手の込んだ料理をしていないなぁ・・・と思い、豚の角煮を作りました。
コーラを使うとお肉が柔らかくなるというので、今回試してみました！
完成がこちら

お味は・・・普通の美味しさ。

コーラを使っているので甘くなるんじゃないか、と思いましたが程よく味がまとまっていました。

お肉もある程度柔らかくできたのですが、もう少し柔らかくできたかも・・・
今後の課題ですね。

実は以前にも自作の豚の角煮をブログにあげていました。

前よりは美味しくできた、と断言できます！