お疲れ様です。設計部の篭原です。

塩、味噌、醤油と他にもいろんな種類があるラーメンですが、

今回は煮干しラーメンを食べてきました！

場所は落合にある『中華そば　児ノ木』です。

今回注文したのは「特製鶏煮干そば」です。

ラーメンはいつも最初にスープを一口すするのですが、

煮干しの味が良く出ていて、レンゲいっぱいに旨味が凝縮されていました！

麺は中細麺で、これがまたスープに良く合います。

また、スープに浸したレアチャーシューと鶏チャーシューがなんとも・・・。

味玉はこの半熟具合です！　たまらん！！

ラーメンはやっぱりいいですね。

ごちそうさまでした！

※写真の掲載につきましてはお店に許可を頂いております。