自宅ラーメン②
設計部の石田です。
前回、チャーシューと味玉を作りました。
今回はラーメンを完成させます!
といっても、もやしと野菜、そして麺を茹でれば後は盛りつけだけなんですけどね
今回麺は「ライフ」の太ちぢれ麺を使用。
やっぱり二郎系は太麺に限る!
そしてタレも同様に「ライフ」の豚骨醤油を使用。
こってりで行きます!
というわけで、各種素材を茹で上げたら・・・
タレをどんぶりに入れ・・・
お湯を入れ・・・
麺を入れ・・・
野菜を盛りつけ、
味玉をのせ、
チャーシューをのせたら
完成!!
あ〜、これ完全にうまいヤツ!
そして実際に食べても、こってりでウマ〜!
途中まで食べすすんだところで、味変でおいニンニク!
これもまたウマい!!
これこれ、こういうの食べたかった!
胃もこころも満足しました。
色々調理器具使ったので洗い物は大変でしたけどね(笑)